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【市場でのお買い物方法】

アコヤ真珠の9ミリUPの大珠スルーペンダントを入荷致しました。チェーンはシルバーで、珠のグレードはテリ、マキ最高のピッカピカ珠です。通常のアコヤ真珠は約1年以内の期間で浜揚げとなりますが、こちらの珠はそれより長い期間海に育まれた、非常に良く巻いた越物(こしもの)の珠です。色目は綺麗なホワイトピンクです。年齢問わず、様々なシーンでお使い頂けるシンプルなデザインですので、大切な方へのプレゼントにピッタリですよ。今回も特別奉仕品となっております。早い者勝ち!!

■真珠は是非持っておきたいジュエリー(宝石)の一つです。
入学式(入園式)、卒業式(卒園式)、成人式、結婚式(結婚・ウェディング等のブライダルジュエリーとして、ゲスト、二次会)、謝恩会、歓送迎会、同窓会、パーティー等の式典など多くの用途があり、成人祝い、入学祝い、卒業祝い、就職祝い、婚約祝い、結婚祝い、出産祝い等のお祝い事や慶事、また、誕生日(6月の誕生石)、結婚記念日、真珠婚等の記念日やクリスマス、バレンタイン、ホワイトデー、母の日、父の日などの特別なイベントに、恋人や奥様、娘さん、お孫さんへギフト(贈り物)やプレゼント、そして自分へのご褒美(ごほうび)としても喜ばれています。

■三重県“伊勢志摩”より良質の真珠をお届け致します。

真珠の種類 アコヤ真珠
真珠の色 ホワイトピンク系
真珠の大きさ 約9mm-9.5mm
真珠の形 ラウンド
真珠のグレード 巻き 厚い★☆☆☆☆薄い(厚い)
照り 良い★☆☆☆☆弱い(非常に良い)
キズ 少数☆★☆☆☆多い(小キズ)
全長 約40cm
金具・材質 ベネチアンチェーン 0.8mm:シルバー(SILVER)、引き輪、プレート
備考 珠は外せません。

※画像につきましては実際の色、質感にできる限り近く見えますように配慮しておりますが、画面上と実物では多少異なって見える場合もございますので、ご了承下さい。
※ こちらの商品は当ページ以外での販売も行っています。在庫は随時更新しておりますが、お買い上げ頂きました商品が品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

当社基準グレード表(当社基準の参考評価になります)
★☆☆☆☆ ☆★☆☆☆ ☆☆★☆☆ ☆☆☆★☆ ☆☆☆☆★
巻き 厚い 厚め 標準 薄め 薄い
照り 非常に良い
強い
良い 標準 少なめ
弱め
少ない
弱い
キズ ほぼ無し
少ない
少なめ
小キズ
中キズ 多め
大キズ
多い
やぶれ
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昨年から話題の酢飯屋さんの牛肉握り寿司コースはご存知ですか?

上のバナーでもとびきり存在感のある写真のアレです。一流のお寿司屋さんにとってお肉の握り寿司に手を出すのは邪道という見方をする人がいるなか、いやいや肉、魚、野菜はどれも同じ。息子の名前の付いた母牛から生まれた牛さんを全てまるっと血統買いしてるお寿司の道は凄いです。お肉の寿司だけで20種類のバリエーションが出来るのか?そこには肉、魚、野菜、調味料、製法、文化、歴史が全て詰まった酢飯屋さんのベスト版がありました!

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どーーーん!!キング・オブ・インスタ映え!!

この登場した時の幸福感を体験した方だけのものにしたくて、今回は「20」という邪魔くさいフィルターをあえてかけさせて頂いて投稿しています。それでも漏れてくるこの迫力!!(今回は特別に23種類出して頂きました)

あまり自身の写真は載せない私ですが、あまりに凄い顔をしていたので今回は載せました。無理矢理ふり絞っての20のバリエーションではなかった!厳選した20種類。こんなに変わるのか?ってくらいのフルコースです。肉寿司だけで23貫で飽き?重い?いやいや、誰かに盗まれたかってくらいの瞬殺でした。

一貫一貫、大山くんの説明を聞きながら食べ、岡田さんがじっと見守り、私の感想を聞いて嬉しそうにし、この味はやばいでしょ?とみんなで盛り上がる。何ですかこの幸せな時間は!

「1年前でも無理だったかも。それくらい現在進行形の酢飯屋の全て。それが出来るのもエミートの力強いベースがあってこそで、魚だと出来ないね」

Emeatの今の一番の顧客ってどこですか?と聞かれ「東京の小さなお寿司屋さんです」と答えると目を丸くして、「え?焼肉屋さんとかじゃなくて?寿司屋さんで牛1頭を消費出来るの?寿司なのにお肉なの?」と今まで沢山びっくりされてきましたが、お肉の寿司だけのコース、それがちゃんと1つの凄い作品として成立してる事に本当にビックリしました。ぜひ皆さんも体験してみて下さい!紹介しますよ!

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〒112-0005

東京都文京区水道2-6-8

お寿司のご予約は【完全紹介制】【完全予約制】となっております。当日予約の受付はおこなっておりません。

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牛肉握り寿司コース(←link)

8種類の味でEmeatの食材魂を感じていただける

・『牛肉握り寿司8(エイト)

12種類の味でEmeatを堪能できる

・『牛肉握り寿司12(トゥウェルヴ)

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20種類の味でお楽しみいただけるボリュームたっぷりの

・『牛肉握り寿司20(トゥウェンティ)

ご予約時に上記3つの中からお選びください。

ランチ、ディナーで牛肉握り寿司コースのみでのご予約はもちろん、通常の寿司ディナーコースにさらに追加でのご予約もいただけます。追加をご希望の方は下記サイトよりご予約の際、備考欄にご希望追加コースを記載くださいませ。

酢飯屋ご予約ページはこちらになります。
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・ネギ塩ごま油
・落花生味噌
・自家製豆板醤
・自家製醤油麹
・ぬか漬け
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・玉ねぎポン酢
・カカオ塩
・柚子酢味噌
・茶塩
・いちじくペースト
・塩、黄身酢
・自家製焼肉のたれ
・太切り干し大根土佐酢巻き
・刻みガリ軍艦
・いぶりがっこ酢飯で
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コース内容とお肉の部位に合わせて美味しいものを味付けさせていただきます。ご予約お待ちしております。

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